बातम्या

आम्ही याआधी यूएस फूड अँड ड्रग ॲडमिनिस्ट्रेशन (FDA) च्या सद्य गुड मॅन्युफॅक्चरिंग प्रॅक्टिस, धोका विश्लेषण आणि मानवी अन्नासाठी जोखीम-आधारित प्रतिबंधात्मक नियंत्रणांबद्दल लिहिले होते, परंतु हा लेख विशेषत: पाळीव प्राण्यांच्या अन्नासह प्राण्यांच्या अन्नावर लक्ष केंद्रित करेल.FDA ने वर्षानुवर्षे नोंदवले आहे की फेडरल फूड, ड्रग आणि कॉस्मेटिक ऍक्ट (FD&C Act) नुसार “मानवी अन्नाप्रमाणे सर्व प्राण्यांचे खाद्यपदार्थ खाण्यास सुरक्षित असावेत, स्वच्छताविषयक परिस्थितीत उत्पादित केले जावे, त्यात कोणतेही हानिकारक पदार्थ नसावेत आणि खऱ्या अर्थाने लेबल केलेले असावे. .”

जाहिराती पहा किंवा पाळीव प्राण्यांच्या खाद्यपदार्थांच्या गल्लीतून चालत जा आणि तुम्हाला दिसेल की पाळीव प्राणी सर्व प्रकारचे खाद्यपदार्थ उपलब्ध आहेत - कुत्र्यांसाठी कोरड्या अन्नाच्या विशाल पिशव्या, डब्यात चंकी मीट आणि ग्रेव्ही, मांजरींसाठी मेटलाइज्ड पाउचमध्ये ओलसर फ्लेकी पदार्थ, लहान पिशव्या खोक्यात कोरडे पदार्थ, सशांसाठी गोळ्यांच्या पिशव्या, चिंचिला गवत आणि पाळीव प्राण्यांसाठी सर्व काही.उत्पादकांनी प्रत्येक प्रकारच्या पाळीव प्राण्यांच्या अन्नासाठी योग्य अन्न सुरक्षा तपासणी उपकरणे वापरणे आवश्यक आहे - कोरडे, ओले, द्रव इ. तसेच पॅकेजिंग प्रकार.

म्हणून, जेव्हा FDA ला आवश्यक असते की प्राण्यांच्या अन्नामध्ये कोणतेही हानिकारक पदार्थ नसतात, ज्यामध्ये सूक्ष्मजीव दूषित पदार्थांव्यतिरिक्त भौतिक दूषित पदार्थांचा समावेश होतो.मानवी अन्न प्रक्रियेप्रमाणे, पाळीव प्राण्यांच्या अन्न उत्पादन प्रक्रियेच्या प्रत्येक टप्प्यात अनेक पायऱ्या असतात, त्या सर्व दूषित होण्याचा धोका किंवा गुणवत्तेच्या समस्यांचा परिचय देतात.येणारा कच्चा माल शेतातील ट्रॅक्टरने उचललेले खडक किंवा काच लपवू शकतो.मिक्सिंग, कटिंग आणि फिलिंग मशिनरी खराब होऊ शकते आणि प्लास्टिक किंवा धातूचे तुकडे तुटून कन्व्हेयर बेल्टवर पडू शकतात - आणि प्रक्रियेच्या कोणत्याही बिंदूसह अन्नामध्ये.काचेचा तुटलेला तुकडा किंवा जाळीदार पडद्याने वाटीभर अन्न खाणाऱ्या पाळीव प्राण्याचे बरेच शारीरिक नुकसान होऊ शकते.

अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्ता तंत्रज्ञान

दूषित उत्पादन स्टोअरच्या शेल्फपर्यंत पोहोचू नये याची खात्री करण्यासाठी उत्पादकांनी योग्य अन्न सुरक्षा तंत्रज्ञान लागू केले पाहिजे.इंडस्ट्रियल फूड मेटल डिटेक्टर अवांछित धातूची दूषितता शोधण्यासाठी आणि कोणत्याही दूषित पॅकेजेस प्रक्रियेतून काढून टाकण्यासाठी अन्नाची तपासणी करतात.नवीन फॅन्ची-टेक मेटल डिटेक्टर एकावेळी तीन वापरकर्ता-निवडण्यायोग्य फ्रिक्वेन्सी स्कॅन करण्यास सक्षम आहेत, जे फेरस, नॉन-फेरस आणि स्टेनलेस-स्टील धातू दूषित शोधण्याच्या सर्वोच्च संभाव्यतेपैकी एक देतात.अन्न क्ष-किरण तपासणी प्रणाली धातू आणि नॉन-मेटलिक विदेशी वस्तू दूषित पदार्थ शोधतात - जसे की दगड आणि कॅल्सीफाईड हाडे - आणि कॅन आणि फॉइल पॅकेजिंगसह वापरली जाऊ शकतात.कॉम्बो सिस्टीम प्लांटमधील जागा वाचवण्यासाठी आणि गुणवत्ता आणि सुरक्षितता दोन्ही तपासण्यासाठी तंत्र एकत्र करतात.

याव्यतिरिक्त, मानवांसाठी प्रदान केलेल्या अन्नाप्रमाणे, पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाचे लेबलिंग देखील नियंत्रित केले जाते.सध्याच्या FDA नियमांनुसार "उत्पादनाची योग्य ओळख, निव्वळ प्रमाण विवरण, उत्पादक किंवा वितरकाचे नाव आणि व्यवसायाचे ठिकाण आणि वजनाच्या आधारावर उत्पादनातील सर्व घटकांची सर्वात कमी ते योग्य सूची आवश्यक आहे.काही राज्ये त्यांचे स्वतःचे लेबलिंग नियम देखील लागू करतात.यापैकी बरेच नियम असोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिसर्स (AAFCO) द्वारे प्रदान केलेल्या मॉडेलवर आधारित आहेत.

एखाद्याने "वजनाच्या आधारावर उत्पादनातील सर्व घटकांची सूची जास्तीत जास्त ते कमीतकमी" याकडे लक्ष दिले पाहिजे.जर वजन चुकीचे असेल कारण पॅकेज जास्त किंवा कमी भरलेले असेल तर पोषक माहिती देखील चुकीची असेल.उत्पादनांची जाहिरात केलेल्या वजनांची पूर्तता सुनिश्चित करण्यात मदत करण्यासाठी आणि उत्पादन कार्यक्षमतेला अनुकूल करण्यासाठी वनस्पतींना मदत करण्यासाठी आणि कमी/जास्त वजनाची उत्पादने नाकारली जातील याची खात्री करण्यासाठी चेकवेइंग सिस्टीममधून जाणाऱ्या प्रत्येक पॅकेजचे वजन केले जाते.

याव्यतिरिक्त, मानवांसाठी प्रदान केलेल्या अन्नाप्रमाणे, पाळीव प्राण्यांच्या अन्नाचे लेबलिंग देखील नियंत्रित केले जाते.सध्याच्या FDA नियमांनुसार "उत्पादनाची योग्य ओळख, निव्वळ प्रमाण विवरण, उत्पादक किंवा वितरकाचे नाव आणि व्यवसायाचे ठिकाण आणि वजनाच्या आधारावर उत्पादनातील सर्व घटकांची सर्वात कमी ते योग्य सूची आवश्यक आहे.काही राज्ये त्यांचे स्वतःचे लेबलिंग नियम देखील लागू करतात.यापैकी बरेच नियम असोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिसर्स (AAFCO) द्वारे प्रदान केलेल्या मॉडेलवर आधारित आहेत.

एखाद्याने "वजनाच्या आधारावर उत्पादनातील सर्व घटकांची सूची जास्तीत जास्त ते कमीतकमी" याकडे लक्ष दिले पाहिजे.जर वजन चुकीचे असेल कारण पॅकेज जास्त किंवा कमी भरलेले असेल तर पोषक माहिती देखील चुकीची असेल.उत्पादनांची जाहिरात केलेल्या वजनांची पूर्तता सुनिश्चित करण्यात मदत करण्यासाठी आणि उत्पादन कार्यक्षमतेला अनुकूल करण्यासाठी वनस्पतींना मदत करण्यासाठी आणि कमी/जास्त वजनाची उत्पादने नाकारली जातील याची खात्री करण्यासाठी चेकवेइंग सिस्टीममधून जाणाऱ्या प्रत्येक पॅकेजचे वजन केले जाते.